Gündem

Lahana suyu detoksu ile zayıflama!


Gündem

Beyaz lahana verimli topraklarda hızlı ve basit yetişebilmektedir. Asya ve Akdeniz kökenli olduğu bilinmektedir.  Ülkemiz de her yerde bulunan bu sebzeyi, her mevsim bulabilmek mümkün hale gelmiştir. Lahananın yararları, nelere iyi geldiği, zayıflamaya muavin olup olmadığı araştırılan konular arasında. Peki, lahananın yararları neler? Zayıflamaya muavin olur mu? Tüm detaylarıyla haberimizde… Beyaz lahana oldukça düşük kalorili […]



Beyaz lahana verimli topraklarda hızlı ve basit yetişebilmektedir. Asya ve Akdeniz kökenli olduğu bilinmektedir.  Ülkemiz de her yerde bulunan bu sebzeyi, her mevsim bulabilmek mümkün hale gelmiştir. Lahananın yararları, nelere iyi geldiği, zayıflamaya muavin olup olmadığı araştırılan konular arasında. Peki, lahananın yararları neler? Zayıflamaya muavin olur mu? Tüm detaylarıyla haberimizde…

Beyaz lahana oldukça düşük kalorili bir besindir ve ülkemizde sık sık tüketilmektedir. Lahanayı sıhhat açısından bu kadar önemli kılan en belirgin özelliği, içerdiği vitamin ve bileşenlerdir. Lahana, bol miktarda lif, protein, flot, C ve K vitaminleri içerir. Sodyum ve potasyum açısından da varlıklı olan lahana aynı zamanda kalsiyum, demir, magnezyum, manganez, fosfor ve çinko içermektedir.

Beyaz lahananın 100 gramında 25kcal kalori vardır. Bu vitamin deposu besinin içerisinde barındırdığı vitamin ve oranları;

 

BEYAZ LAHANANIN FAYDALARI NELERDİR?

Beyin sağlığını geliştirir;

Lahana sfingolipidler metabolizmasında (beyin hücre zarlarından yüksek konsantrasyonlarda bulunan lipidler) için lüzumlu olan K vitaminini içermektedir. Sfingolipidler önemli işlevlere sahiptir. Yaşa bağlı oluşan bilişsel gerileme ve Alzheimer gibi zihinsel hastalıklarla bağlantılı olmasıyla bilinmektedir.

Kanser riskine karşı direnç sağlar;

Lahana sebzeler arasında kanserle savaşan bileşikler olan glikozinolitleri içermektedir. Lahana ayrıca anti kanser olan sülforafan, izotiyosiyanatlar ve indol-3-karbinol (I3C) açısından da zengindir. Yapılan çalışmalarda, lahana tüketiminin akciğer, kolon, meme ve serviks kanseri riskini azalttığı görülmüştür.

Enfeksiyon oluşumunu önler;

Beyaz lahana yapraklarında kadmiyum bağlayıcı komplekslerinden biri olan glutamin bileşeni bulunmaktadır. Bu bileşen güçlü bir anti-enflamatuar ajan olarak bilinmektedir. Bu nedenle, ak lahana enflamasyon, tahriş, alerji, mafsal ağrısı, ateş gibi birçok ten rahatsızlıklarının etkilerini azaltabilmektedir.

Göz sağlığına iyi gelir;

Beyaz lahana, özellikle yaşlandıkça ortaya çıkan makula dejenerasyonunu önlemek, katarakt oluşumu gecikmek gibi yeteneklere sahiptir. Lahana beta karoten zengini bir kaynak olduğu için göz sağlığının iyileştirilmesinde benzersizdir. Lahanada bulunan beta karotenlerin öbür anti kanserojen etkilerinden biri de prostat kanseri riskini azaltmasıdır.

Zayıflamaya yardımcıdır;

Beyaz lahana kilo vermeye çalışan insanlara sıklıkla önerilen bir gıdadır. Ak lahana çok yararlı vitaminler, mineraller ve öbür besinler ile doludur. öbür yandan, lif içeriğine de sahip olması bağırsakların düzgün çalışmasını sağlamaktadır. Pişmiş bir fincan lahana sadece 33 kaloridir. Bu nedenle, diyette lahana tüketilmesi popülaritesi de doğruluğunu kazanmış olmaktadır.

Karaciğeri korur;

İndol-3-carbinole karaciğer detoksifiyesinde önemli bir rol oynamaktadır. Vücudun detoksifikasyon mekanizmalarını artırmak için muavin olmaktadır. Bu detoks durumu aynı zamanda vücuttan zararlı maddelerin atılmasını, hormonların dengelenmesini ve kimyasallardan kurtulmayı sağlamaktadır. Lahanada bulunan bu maddenin karaciğerin bozulmasını neredeyse P oranında azalttığı düşünülmektedir

Kalp sağlığını korur;

Beyaz lahana ve öbür lahana türleri de dâhil olmak üzere hepsi yürek sağlığı için son radde yararlı olabilmektedir. Hem kalsiyum hem de potasyum zengini olan lahana verimli kan basıncı düzeylerini düzenlemektedir. İçinde bulunan sodyum miktarı ise kardiyak sistemin sağlığını korumak için en iyilerden biridir.

Sindirim sistemine iyi gelir;

Özellikle ak lahana suyu amino öbek asit glutamin içermesi nedeniyle sindirim sistemi için son radde faydalıdır. Detoksifikasyon, ülserlerin tedavi edilmesi gibi durumlarda nazikçe bir temizlik yapabilmektedir. Aç karna içilen 100 ml lahana suyu sindirim sistemi için destekçi olmaktadır.

Kan basıncını düzenler;

Beyaz lahananın sahip olduğu potasyum sağlıklı kan basıncı düzeylerini korumak için oldukça faydalıdır. Lahana kan damarlarının açık ve akıcı olmasını sağlamaktadır. Böylece, lahana yüksek tansiyon, felç ve yürek krizi riskini azaltmak için muavin olabilmektedir.

Güçlü bir antioksidandır;

Lahana antioksidanlar açısından oldukça varlıklı bir gıda olarak kabul edilmektedir. Ayrıca, antioksidasyon özelliklerine sahip olan C vitamini açısından da zengindir. Antioksidanlar enfeksiyonlar ve hastalıklarla savaşmak, sağlıklı hücrelere zararlı olabilen serbest radikalleri yakalamak için vücudun kapasitesini artırmaktadır.

Bağışıklık sistemini güçlendirir;

Lahana bağışıklık sistemini desteklemeye muavin olan çeşitli bitkisel besinler açısından zengindir. Bu gıda değerleri serbest radikallerin ve toksinlerin zararlı faaliyetlerini azaltabilmektedir. Ayrıca, karsinojenik ajanların sebep olduğu hasardan hücreleri koruyabilmektedir. Lahanada bulunan bileşikler bağışıklık sistemini içindeki hücreleri düzenlemeye muavin olmaktadır. Böylece, enfeksiyonlara ve hastalıklara karşı mücadele edebilmek için bağışıklık sistemini güçlendirmektedir.

Egzama tedavisinde etkilidir;

Lahana püre halinde cilde uygulandığında ten döküntüleriyle savaşır. Buna böcek ısırmaları, örümcek sokmalarını da ekleyebiliriz. Bir blander yardımıyla lahanayı püre haline getirmeniz ve elde ettiğiniz püreyi 15 dakika boyunca cildinize uygulamanız yeterlidir.

Cilt problemlerini tedavi eder;

Lahana mükemmel ten iyileştirici özelliklere sahiptir. Lapa olarak kullanıldığında, lahana egzama, sedef hastalığı, akne, döküntüler, böcek sokmaları, bacak ülserleri ve yaralar gibi ten problemleri için etkilidir. Aynı zamanda, artritin tedavisine de muavin olmaktadır. Yaprakları ezip etkilenen bölgeye uyguladığınızda hızlı bir şekilde iyileşme sağlanır.

Akne ve sivilce oluşumunu engeller;

İçerdiği kükürt sayesinde düzenli tüketildiğinde akne ve sivilceleri önler. Ayrıca lahananın cildi temizleme özelliği de vardır. Bunun için lahanayı kaynattığınız suyu, soğuttuktan sonra yüzünüzü yıkamak için kullanabilirsiniz.

Saç bakımlarında kullanılır;

İçerisinde bulunan A vitamini sayesinde saç bakımında da kullanılır. Ak lahana saçların, parlak ve güçlü şekilde uzamasını sağlar.

BEYAZ LAHANANIN ZARARLARI NELER?

Lahananın sıhhat açısından her hangi bir zararı olduğuna dair bir bilgi yoktur. Bazı sıhhat uzmanları guat hastalarının tüketmemesi gerektiğini savunmaktadırlar. Müsait miktarda gıdalarla birlikte tüketildiğinde ya da tekrar müsait miktarda kısa süreli olarak deriye uygulandığında güvenli olarak kabul edilmektedir.

Hamile ve emziren kadınların tüketmemesi tavsiye edilir.

Diyabet hastalarının kullanmaması gerekir. Ak lahana şeker hastalığı olan kişilerde kan şekeri seviyelerini etkileyebilmektedir.

LAHANA SUYU DETOKSU

İstediğiniz kadar ak lahana yaprağını kaynamış suda bekletiniz. Elde ettiğiniz karışımı gün boyu tüketebilirsiniz.

 

.