Gündem

Palamut pilaki nasıl yapılır? Tarifi nedir? Gelinim Mutfakta palamut pilaki malzemeleri…


Gündem

Palamut pilaki nasıl yapılır? Kanal D ekranlarında yayınlanan Gelinim Mutfakta yarışmasında bugün yarışmacılar palamut pilaki yapıyorlar. Ekranları başında olan izleyiciler ise palamut pilaki tarifini araştırıyorlar. Peki palamut pilaki nasıl yapılır? Tarifi nedir? İşte palamut pilaki malzemeleri… PALAMUT PİLAKİ 6 aş kaşığı Zeytinyağı 3 tane soğan 5 diş sarımsak 3 tane havuç 3 tane domates 3 […]



Palamut pilaki nasıl yapılır? Kanal D ekranlarında yayınlanan Gelinim Mutfakta yarışmasında bugün yarışmacılar palamut pilaki yapıyorlar. Ekranları başında olan izleyiciler ise palamut pilaki tarifini araştırıyorlar. Peki palamut pilaki nasıl yapılır? Tarifi nedir? İşte palamut pilaki malzemeleri…

PALAMUT PİLAKİ

6 aş kaşığı Zeytinyağı

3 tane soğan

5 diş sarımsak

3 tane havuç

3 tane domates

3 tane orta boy patates

1 tane kök kereviz

3 defne yaprağı

2 tatlı kaşığı toz kimyon

2 tatlı kaşığı toz şeker

2 çay kaşığı Tuz

1 çay kaşığı Karabiber

5- 6 dal maydanoz

3 – 5 bardak su

2 tane takoz kesilmiş palamut

2 tane limon

Yapılışı:

Havuçları, patatesleri, kerevizin kökünü küp küp kati ve limonlu suda bekletin.

Soğanları piyazlık doğrayın. Sarımsakları ince ince doğrayın. Domateslerin kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkartıp küp küp doğrayın.

Takoz palamutları tuzlu suda bekletin.

Bir tencerede zeytinyağını ısıtın. Önce soğan ve sarımsakları ek edip pembeleşinceye kadar çevirin.

Daha sonra havucu ekleyip biraz döndürün. Domatesleri ekleyin. Domatesler suyunu bırakıp karışım hafif suyunu çekmeye başlarken patates ve kerevizleri ekleyin karıştırın.

Defne yapraklarını, toz kimyon, şeker,tuz ve karabiber ile baharatlandırın. İyice karıştırın.

Defne yapraklarını çıkartın, karışımın yarısı kadarını bir fırın kabına yayın takoz palamut dilimlerini karışımın üzerine dizin. Tenceredeki karışımın kalanını da kenarlarına yayın.

Palamutların üzerlerini birer dilim limon ile örtün. Balıkların üzerine zeytinyağı gezdirin.

Islatıp sıktığınız yağlı kağıdı fırın kabının üstüne tüm karışımı iyice saracak şekilde kapatın.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika pişirin. Ilık ya da soğuk servis edin.

Fırından çıkınca her limonun üzerine bir tutam doğranmış maydanoz koyun…

Gelinim Mutfakta 184. Bölüm Elvan’ın fırınında çıkan yangına program ekibi müdahale ediyor!Elvan, yemeğini yaparken fırınında çıkan küçük çaplı yangına mani olamıyor! Reyhan Hanım, Hatice’ye imalı bir video gönderiyor!

Gelinim Mutfakta 183. BölümGelinler, kaynanaların verdiği puanlar üzerine katı tartışmalara giriyor!Ziyafet ve Şennur Hanım arasında “Hemşehri” tartışması yaşanıyor! Elvan ve Cansu arasında mutfak krizi çıkıyor!

KANAL D HD

Kanal D, 1 Ekim 2006’da DHDTV adıyla yüksek çözünürlüklü yayınına başlamıştır. Türkiye’nin ilk milli yüksek çözünürlüklü televizyon kanalıdır. Kısa bir süre yayınlarını durdurduktan sonra, 1 Eylül 2008 tarihinden itibaren D-Smart platformunda Kanal D HD adıyla yine yayına başlamıştır.

Kanal D HD, 18 Eylül 2014 tarihine kadar sadece D-Smart’ta 22. kanal’da yayın yapmaktaydı. Fakat 18 Eylül 2014’te D-Smart’taki yayınını devam ettirerek Digiturk’te 324. kanal, Filbox’ta 21. kanala ve de Türksat 4A’da 12245 H 27500 5/6 frekansına şifresiz ve ücretsiz olarak eklenmişti. Fakat 1 Ekim 2014’te Türksat 4A uydusundaki şifresiz ve ücretsiz yayını ile Filbox’taki yayınını sonlandırmıştır. Kanal D HD, sadece D-Smart’ta 22. kanal’dan ve de Digiturk’te 324. kanaldan izlenebilmekteydi. 6 Kasım 2015 tarihinde Türksat 4A’da şifresiz ve ücretsiz olmuştur. Kanal D HD şu anda D-Smart 22. kanal, Digiturk 24. kanal, Teledünya 25. kanal, Türksat TKGS 3. kanal, Türksat 4A 12245 H 27500 5/6 frekansından, Filbox 21. kanal ve Tivibu 26. kanaldan yayın yapmaktadır. 28 Eylül 2015’te HD yazısını kaldırılmıştır.

.