Gündem

Pekmezli lahanalı tavuk bonfile nasıl yapılır? Gelinim Mutfakta yemeği malzemeleri! Tarifi nedir?


Gündem

Pekmezli lahanalı tavuk bonfile nasıl yapılır? Kanal D ekranlarında hafta içi her gün yayınlanan Gelinim Mutfakta büyük zevk topluyor. Perşembe günü yani bugün gelinler pekmezli lahanalı tavuk bonfile yaptılar. Pekmezli lahanalı tavuk bonfile nasıl yapılır? Merak edilen detaylar haberimizde… PEKMEZLİ LAHANALI TAVUK BONFİLE 3 parmak kalınlığında 4 dilim tavuk bonfile 6 diş sarımsak 4 çorba […]



Pekmezli lahanalı tavuk bonfile nasıl yapılır? Kanal D ekranlarında hafta içi her gün yayınlanan Gelinim Mutfakta büyük zevk topluyor. Perşembe günü yani bugün gelinler pekmezli lahanalı tavuk bonfile yaptılar. Pekmezli lahanalı tavuk bonfile nasıl yapılır? Merak edilen detaylar haberimizde…

PEKMEZLİ LAHANALI TAVUK BONFİLE

3 parmak kalınlığında 4 dilim tavuk bonfile

6 diş sarımsak

4 çorba kaşığı pekmez

4 çorba kaşığı zeytinyağı

3 su bardağı lahana

2 tane soğan

2 çorba kaşığı susam

1 tatlı kaşığı karabiber

2 çay kaşığı Tuz

YAPILIŞI:

3 parmak kalınlığında 4 dilim tavuk bonfile için, 3 çorba kaşığı pekmezi dökün ve çatalın ucu ile delikler açın ki pekmezi iyice içine alsın.

6 diş sarımsağı incecik doğrayın ve marine sosa ekleyin.

Orta yükseklikte ateşte 3 çorba kaşığı zeytinyağı tavaya dökün.

2 tarafını toplamda 4 dakika kadar pişirip, eti mühürleyin ve bir tabağa alın.

Tabağı alüminyum folyo ile kaplayın, böylece kendi ısısında dinlenecektir.

Eti pişirdiğiniz tavaya 1 çorba kaşığı daha zeytinyağı ek edin ve ince doğranmış 3 su bardağı kadar lahanayı ekleyin ve kendilerini bırakana kadar pişirin.

2 tane soğanı ortadan bölüp, ince halkalar yapacak şekilde doğrayın ve lahanaya ekleyin.

Soğanlar iyice öldükten sonra 2 çorba kaşığı susamı yemeğe çıtırtı katması için ekleyin.

Etleri tavaya alın, isteğinize göre tuz ve 1 tatlı kaşığı kadar karabiberi ekleyin ve hepsini iyice karıştırın

GELİNİM MUTFAKTA 229. BÖLÜM

Gelinlerin, kayınvalidelere karşı göbek atıp şarkı söylediği eğlenceli anlar programa damga vuruyor!Gelinlerin izleme odasında oturan kayınvalidelere karşı, göbek atıp oynaması sonunda Reyhan Hanım elinde süpürgeyle soluğu gelinlerin yanında alıyor. Reyhan Hanım gelinleri kovalayınca stüdyoda eğlenceli anlar yaşanıyor. Gülcan ise Sina ve Ezgi’nin oyun peşinde olduğunu söylüyince ortalık tekrar karışıyor. Ezgi puan konusunda Gülcan’a karşı hırs yaptığını açık açık söylüyor

.