Gündem

Zeytinyağının faydaları neler? Zararları neler? Zeytinyağı hangi hastalıklara iyi gelir?


Gündem

Sağlık açısından en yararlı ürünlerden birisi olan zeytinyağının yaklaşık 5000 sene önce keşfedildiği düşünülmektedir. Çok yüksek besinler içerdiğinden ötürü yaygın olarak hastalıkların tedavisinde kullanılmaktadır. Son dönemlerde özellikle de Canan Karatay’ın zeytinyağı hakkında yaptığı yorumlar, vatandaşların merakını arttırdı. Peki, Zeytin yağının yararları ve zararları neler? Tüm detaylarıyla haberimizde… ZEYTİNYAĞININ FAYDALARI Zeytinyağı eski Mırıs medeniyetinden itibaren çok […]



Sağlık açısından en yararlı ürünlerden birisi olan zeytinyağının yaklaşık 5000 sene önce keşfedildiği düşünülmektedir. Çok yüksek besinler içerdiğinden ötürü yaygın olarak hastalıkların tedavisinde kullanılmaktadır. Son dönemlerde özellikle de Canan Karatay’ın zeytinyağı hakkında yaptığı yorumlar, vatandaşların merakını arttırdı. Peki, Zeytin yağının yararları ve zararları neler? Tüm detaylarıyla haberimizde…

ZEYTİNYAĞININ FAYDALARI

Zeytinyağı eski Mırıs medeniyetinden itibaren çok yaygın olarak kozmetik ürünlerinde kullanılmaktadır. Hem dahili hem de harici olarak kullanılmaktadır. Ten ve saç sağlığı dışında sindirim sistemi sağlığını korumak için de eski çağlardan beri kullanılmaktadır.

Zeytinyağının çok yaygın olarak kozmetik ürünlerinde ten sağlığı için eski çağlardan beri kullanıldığını yazmıştık. Bunun dışında birçok hastalığın tedavisi için de alternatif tıpta kullanılmaktadır. Özellikle sindirim sistemi sorunları için yaygın olarak tavsiye edilir ve kullanılır. Kabızlık sorunlarına anlık çözümler getirebilir. Bunun dışında yürek ve damar sağlığı başta olmak üzere birçok hastalığa iyi geldiği düşünülmektedir.

Zeytinyağının Ten Sağlığına Faydaları: Tabii zeytinyağı cildin kimyasal yapısına çok daha uygundur. Bu özelliği sayesinde özellikle kuru ciltlere oldukça faydalıdır. Bunun yanında dirsek ve dizlerde aşırı kuruma sonucu meydana gelen sertleşmelere karşı çok etkilidir. Düzenli olarak kullanıldığı vakit cildin löp kalmasını sağlar.

Zeytinyağını, avokadoyu püre haline getirip karıştırdıktan sonra cildinize 20-25 dakika boyunca uyguladığınızda cildinizin gençleşmesini sağlayacaktır. Düzenli olarak bu uygulamayı yapmanız durumunda yaşlanmadan kaynaklanan kırışıklıkların giderilmesini sağlayabilirsiniz.

Aşırı derecede kuruluk sorunu yaşayan kişiler akşamları yatmadan önce ciltlerine saf zeytinyağı uygulayarak bu sorunu çözebilirler. Zeytinyağının içerdiği gıda maddeleri aynı zamanda hasta cildin iyileşme sürecini hızlandırabilir. Bunun dışında zeytinyağı güneş yanmalarının tedavisinde de kullanılmaktadır.

Zeytinyağının ten açısından bu kadar faydalı olmasının en önemli nedeni sağlıklı yağlar, skualen ve oleik acidas ile beraber fenolik antioksidan ve aynı zamanda E vitamini bakımından varlıklı olmasıdır. Bu karışım serbest radikallerin devinim kabiliyetlerini kısıtlar ve çok geniş bir yelpazade cilde ziyan vermelerini engeller. Zeytinyağının bol miktarda içerdiği elementler aynı zamanda tümörlerin oluşmasına mani olabilirler. Özellikle ten ve ten kanserlerinin oluşma riskini azaltır.

Zeytinyağı aynı zamanda cildin üzerinde kötü görünümlü stresleri, kara lekeleri ve akneleri tedavi edebilir. Ayrıca ciltlerde meydana gelen çatlakları gidermeye muavin olur. Bunun için söz konusu hastalıklardan etkilenen bölgelere haftada 3 defa uygulamak yeterlidir.

Zeytinyağı aynı zamanda makyaj çıkartmak için de kullanılmaktadır. Zeytinyağı öbür kimyasal maddelerin aksine cildi tahriş etmeden ve sertleşmesine sebep olmadan makyajların çıkarılmasını sağlar.

Zeytinyağı duygulu ciltler için önemli bir şifa kaynağıdır. Duygulu ciltler genelde öbür ürünlere karşı alerji eğilimlidir. Fakat zeytinyağı özellikle hint yağı ile karıştırılarak kullanıldığında ten temizliğini de sağlayabilir. Cildi serbest radikallerden, yağlardan ve ölü hücrelerden temizleyerek cildin sağlıklı bir şekilde hava almasını ve sürekli nemlenmesini engeller. Bunun dışında nemlenmeyi sağladığı için özellikle kuru ciltlerde meydana gelen dökülme sorunlarını giderir.

Zeytinyağı etkili bir antioksidandır. Bu özelliğinden ötürü serbest radikallerin sebep olduğu kırışıklık, tahriş ve yaşlanma sorunlarını geciktirebilir. Ayrıca ten hücrelerinin yenilenmesini ve sürekli sağlıklı kalmaları için lüzumlu olan mineralleri ve vitaminleri sağlar.

Zeytinyağı deniz suyu ile karıştırılarak cilde uygulandığında özellikle kuru ciltlerde meydana gelen sorunları giderebilir. Cildin pürüzsüz olmasını sağlar. Bu uygulama aynı zamanda bütün vücudu dinlendirmek için de yapılabilir.

Zeytinyağının ten sağlığına katkıları saymakla bitmez, bu yüzden çok yaygın olarak ten maskelerinde kullanılmaktadır.

Zeytinyağının Saç Sağlığına Faydaları: Zeytinyağının saç sağlığı açısından da birçok faydası vardır. Özellikle kuru saçlar için eşsiz bir şifa kaynağıdır. Kuru saçların yumaşamasını sağlar. Kıvırcık saçların düzelmesine muavin olmaktadır.

Bir kaseye su doldurun ve 4 aş kaşığı zeytinyağı ve bir kaşık bal karıştırarak saçlarınıza uygulayın. Bu uygulama saçlarınızın yumuşamasını ve tabii bir parlaklık kazanmasına muavin olacaktır. 20 dakika boyunca bu karışımı saçlarınızda beklettiğinizde aynı zamanda baş derisi sağlığına da katkıda bulunmuş olacaksınız.

Zeytinyağı aynı zamanda saçların hava almasını sağlar. Nemli kalan saçların kuruma ve dökülme ihtimali daha zayıftır. Saçlara 5-10 dakika uygulanan zeytinyağı aynı zamanda saç köklerinin kuvvetlenmesine muavin olur.

Saç sağlığı dışında zeytinyağının ayak ve el sağlığı için çok yaygın olarak kullanıldığını söylemek mümkün. Ayakların dinlenmesi için ılık suya bir miktar tabii zeytinyağı dökülerek ayaklar suyun içerisinde 10-15 dakika bekletilir. Bu uygulama hem ayakların dinlenmesini hem de katı cildin atılmasına muavin olmaktadır.

Sindirim Sistemine Faydalıdır: Saç ve ten sağlığından sonra zeytinyağının en çok sindirim sistemine faydalı olduğunu söylemek yanlış olmaz. Özellikle bağırsak hareketlerinin artmasını teşvik eder, basur ve kabızlık sorunlarına anlık çözümler sunabilir. Bunun dışında sindirimi kolaylaştırır. Ayrıca antioksidan özelliği sayesinde bağırsakların temizlenmesine muavin olabilir.

Meme Kanseri Riskini Azaltır: Günümüzde çok sık rastlanan meme kanseri ve kolorektal kansere yakalanma riskini azalttığı düşünülmektedir. Bunun dışında doğumdan sonra ve emzirme döneminde kadınlarda meydana gelen meme ucu çatlamalarının iyileşmesine muavin olur.

Diyabete İyi Gelir: Zeytinyağı, kan şekeri seviyelerini azaltmada muavin kimyasallar içerir. Zeytinyağı hastalar için vücutta insülin görevi görerek sorunların azalmasına muavin olabilir.

Kan Basıncını Düzenler: Zeytinyağı ve zeytin yapraklarının kan basıncını sağlıklı seviyede tuttuğu düşünülmektedir.

Zeytinyağı Kolesterole İyi Gelir: Bu konuyla alakalı olarak yapılan birçok bilimsel araştırma sonucu, zeytinyağının kolesterole iyi geldiğini ortaya koymaktadır. Fakat zeytinyağının tabii olması maksimum derecede yarar sağlar.

Zeytinyağı Karaciğeri Korur: Daha önce yazdığımız gibi zeytinyağı çok etkili bir antioksidandır. Bu özelliğinden ötürü umumi anlamda serbest radikallerin bünyeye verdiği zararları azaltır ama özel anlamda bundan en çok etkilenen karaciğer sağlığına inanılmaz katkıda bulunabilir. Temizleme merkezi olarak görev yapan karaciğeri ayrıca toksinlerin vereceği mümkün zararlardan korur.

Alzheimer Hastalığına Karşı: Zeytinyağı içinde bulunan tabii fenolik bileşik ‘oleocanthal’, alzheimer hastalığının önlenmesinde son radde etkilidir. Bilim adamlarına göre, phytonutreint hastalığa sebep olan en önemli nedendir. Zeytinyağı buna sebep olan unsurların ortadan kalkmasını sağlayarak beyin ve zihinsel sağlığım
ızı korumayı sağlar.

Zeytinyağı Kemik Sağlığını Korur: Zeytinyağı bizim kemiklerimizin mineralizasyonu yanı dizi kireçlenme için son radde lüzumlu olan vücudumuzun kalsiyum emilimini teşvik edebilir. Aynı zamanda kemiklerin esnemesini sağlar ve kırılganlık oranını azaltır. Bu özelliği sayesinde osteoporoz, romatoid artrit gibi ağırbaşlı kemik bozukluklarının ortaya çıkmasına mani olabilir.

Ruh Sağlığını Korur: Çağımızın en önemli sıhhat sorunlarından bir tanesi de aşırı stres ve bunun sonucu olarak depresyon. Bu iki mesele hem ruh sağlığımızı hem de fiziki sağlığımızı ağırbaşlı anlamda tehdit etmektedir. Fakat düzenli olarak belirli dozlarda zeytinyağı içmek bünyenin stres ve depresyon vakalarıyla mukavemetini arttırır ve böylece stres kaynaklı birçok fiziki hastalığa yakalanma riskini azalttığı gibi zihinsel ve ruhsal sağlığımızı korur.

Zeytinyağı Kilo Kaybını Kolaylaştırır: Zeytinyağının ten sağlığından sonra en çok sindirim sistemi sağlığına faydalı olduğunu daha önce yazmıştık. Bunun en önemli nedeni özellikle bağırsak hareketlerini teşvik etmesidir. Hazmı ve sindirimi kolaylaştırdığı gibi dışkının basit bir şekilde bünyeden atılmasına muavin olur. Bu özelliği zeytinyağının kilo vermeyi teşvik etmesini sağlar. Özellikle hareketsiz kalan bağırsaklar kilo almaya meyillidir. Bu unsurları ortadan kaldıran zeytinyağı, kilo vermeyi kolaylaştırır.

Zeytinyağı E ve K vitaminleri açısından çok zengindir. Bunun dışında kalsiyum, demir, sodyum ve potasyum içermektedir.

ZEYTİN YAĞININ ZARARLARI

Zeytinyağı umumi anlamda sıhhat açısından faydalıdır. Fakat bazı özel durumlarda ve aşırı tüketildiğinde bazı yan etkilere sebep olabilmektedir. Zeytinyağının zararlarını şu şekilde sıralamak mümkün:

Aşırı zeytinyağı tüketimi damarlarda tıkanıklığa sebep olabilmektedir. Yine aşırı şekilde zeytinyağı tüketimi bünyede yağ dengesinin bozulmasına sebep olabilir. Cilde uzun süreli zeytin yağı uygulamak tahrişlere sebep olabilir. Düzenli ama periyodik boşluklar bırakarak uygulanmalıdır.

Zeytinyağının faydalarını detaylı olarak ele aldık. Maksimum derecede sağlığa faydalarından yararlanmak için hakiki zeytinyağı olması elzem. Bunun dışında uzun süreli dahili ve harici kullanımı faydadan çok ziyan verebilir. Özellikle aşırı şekilde içilerek tüketilmesi sindirim sisteminde menfi sonuçlara sebep olur. Bu yüzden düzenli ama az miktarda tüketilmesini öneririz.

.